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  • 台科大生研發「Vulcan」智慧溫控插座,能依照食譜控制電鍋的溫度及加熱時間。(台科大提供)

    2016-12-2811:06

    〔記者蕭玗欣/台北報導〕台灣科技大學電子系楊仕凡與友人朱鴻宇因為愛吃美食,又不會煮飯,共同研發「Vulcan」智慧溫控插座,只要套在一般電鍋,再依照APP的食譜控制電鍋所需的溫度和時間,再也不用怕牛排煮不熟或太熟;該項成果剛登上募資平台3天,就獲得超過100萬元募資,更勇奪今年藍牙應用亞太地區創新獎冠軍。台科大電子系博士生楊仕凡與友人朱鴻宇是兩個愛吃美食的大男生,因為不會煮飯,又發現現代人越來越注重食安而減少外食,決定設計一款能幫助烹調的智慧裝置,針對不容易烹煮的肉類,開發各式食譜、建立烹調曲線,把烹飪科學化,讓即便不會下廚的人也能輕鬆料理美食。楊仕凡說,因為團隊成員都是理工科背景,為了補足料理方面的相關知識,他們除了在哈佛大學開設的磨課師上課,也和廚師、食材商學習科學料理知識。歷經1年對科學料理的研究,開發出30道食譜,其中包含牛小排、鴨胸、松板豬、羊肋排、鮭魚、干貝、海南雞飯等12種肉類料理。楊仕凡表示,智慧溫控插座的概念源自許多米其林主廚愛用的法國料理方法—烹調技術「舒肥法(Sous-Vude)」,利用真空低溫烹調,食材放入真空袋隔水加熱,透過精準的溫度控制讓水溫均勻滲透到食材中,保留食材原有的鮮甜,並維持肉的嫩度。智慧溫控插座可直接套用在一般電鍋、烤箱等用具上,取代一整套昂貴的料理機。使用者只要將探針放入電鍋中偵測溫度,並在手機APP選擇食譜,智慧插座就能透過藍牙連線,以電力控制加溫,同時也可透過APP即時監控烹煮時程。創業過程雖然艱辛,但楊仕凡笑說:「想到工作結束後有東西可以吃,就不覺得辛苦了!」他也坦言,比起技術研發,最難的還是後端銷售,市場變動太快,只能不斷參展擺攤觀察消費者喜好、蒐集資料,才能訂出適合的行銷策略。Vulcan登上群眾募資平台後,短短3天就募得超過100萬元資金,成功吸引大眾目光,截至目前總金額已突破200萬元,商品也可於明年4月出貨,6月正式販售,讓每個人都能輕輕鬆鬆做出頂級料理。

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    (中央社記者韋樞台北26日電)財政部依電子發票數量製作消費地圖,新北有六大消費熱區,其中板橋新埔店面單價每坪115.6萬元最貴, 其次是永和頂溪89.1萬元,淡水站店面每坪僅51.3萬元,但投報率3.4%最高。 台灣房屋智庫發言人張旭嵐表示,六大消費熱區中,板橋府中和新埔皆入榜,不過兩個商圈店面行情迥異。板橋新埔站店面每坪115.6萬元, 每坪租金3215元,投報率約3.3%; 板橋府中站每坪55.1萬元, 每坪租金1532元,投報率約3.3%。 台灣房屋捷運亞東店店長吳柏儒表示,店面型不動產產品差異大,同一條路,店面寬度、和商圈中心的距離及臨路狀況都會影響店面的價格和租金,因此商圈正核心的店面總價超過8000萬元, 每坪單價超過160萬元,不過這類型的金店面鮮少釋出換手,可遇不可求,A級商圈中二級店面行情約3000萬元到6000萬元間,是許多置產客入手的好選擇。 店面租金居次的是永和頂溪站店面,每坪89.1萬元,每坪租金2356元,投報率3.2%。台灣房屋中和華中捷運店店東張廷亦表示,頂溪商圈有樂華夜市聚集人氣,出口周邊店家完全無空,一位難求,而南勢角地區住戶多為藍領或外籍勞工,相對消費能力不如頂溪周邊,因此租金行情1634元,投報率2.6%也略低。 張旭嵐說,淡水站店面單價51.3萬元,不過以投報率來看,卻略高於身價最高的板橋新埔區,達3.4%。淡水除了觀光人潮,也是在地人消費熱區,還有大學生族群,因此如果產

    雲林小額借貸快速撥款品別屬於中低單價的民生消費型店家,同樣的消費熱區,在新北租金成本越低,也越快回本,相對投報率亦高。 她說,台北市東區熱門商圈或西門町店面買賣多重視增值性, 交易總價往往破億,單價動輒逾500萬元,但高單價亦壓縮投報率,僅介於1.8%到2%之間;反觀新北市一級商圈的店面置產族,以長期持有為目的,看重穩健投報,投報率不達2.5%以上買家不會出手,二級店面更上看3%以上,因此在房價修正之際,若能搭配高投報率,是值得長抱的置產型商品。1051226

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    3.更生諮詢

    針對擬向法院提出更生申請者,提供相關細節的諮詢服務。

    4.清算諮詢

    針對負債過度實無力償還者,欲將負債及資產做一次處份,而向債權銀行提出申請者,提供相關細節的諮詢服務。

    東、西區目前戰績第一的騎士與勇士,連續2年在耶誕大賽碰頭,今天騎士掌握主場優勢,靠著厄文(Kyrie Irving)在最後37秒內的2次關鍵出手命中,幫助球隊將分數追平,還將分數超前,終場以109:108逆轉勇士,用勝利歡度耶誕佳節,拿下5連勝。

    此役戰況猶如上屆冠軍戰,勇士同樣是在領先的情況下被逆轉。關鍵第四節騎士一度落後13分,但全隊急起直追在剩下37秒時,靠著厄文切入上籃將分數差距縮短至1分差,最後他在關鍵3秒時出手命中,幫助球隊取得超前,最後全隊也靠著嚴密的防守,守住勝果。

    當最終哨聲響起時,全場球迷都站起來歡呼,騎士球星詹姆斯(LeBron James)也忍不住送給厄文一個大擁抱,畫面溫馨感人。

    本戰是兩隊自從上屆冠軍戰交手後,本季首度交鋒,騎士全場共有4人得分達雙位數;其中詹姆斯上場約40分鐘,22投12中,拿下全隊最高的31分,抓下本季個人單場最多的13個籃板,另有4助攻,但有5失誤,幫助球隊中斷勇士的7連勝,同時中止個人連2年在耶誕節落敗的厄運。

    厄文表現也很優異,上場約44分鐘是全場打最久的球員,27投11中,得到全隊次高的25分,有10助攻、7抄截和6籃板,在最後關鍵時刻出手命中,無疑是球隊奪勝的最大功臣。

    勇士則有4人得分達雙位數,其中杜蘭特(Kevin Durant)上場約38分鐘,23投11中,得到全場最高36分,有15籃板、3助攻表現,且完全沒發生失誤,對決詹姆斯表現毫不遜色。可惜最後3秒他受到騎士的嚴加看管,雖然有拿球的機會,但沒辦法將三分球出手投進,無緣

    新北小額貸款幫助球隊拿下勝利。

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    2016年12月28日週三 台北標準時間上午9時12分





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